تمثل سعرات عسل السدر عاملًا أساسيًا في تحديد طريقة استخدامه ضمن النظام الغذائي اليومي، سواء بهدف تعزيز الطاقة أو دعم الصحة العامة، فهو يجمع بين الطعم الغني والفائدة الغذائية، وهذا يجعله غذاءً مثاليًا لجميع الفئات، ومع ذلك يبقى الوعي بعدد السعرات الحرارية ضروريًا؛ لتجنب أي تأثير غير مرغوب فيه على الوزن أو مستوى السكر، هيا نتعرف على القيمة الحرارية لعسل السدر بالتفصيل.
ما هو عسل السدر؟
هو أحد أجود أنواع العسل الطبيعي، يستخرج من رحيق أزهار شجرة السدر المعروفة بقيمتها الغذائية العالية.
يتميز بلونه الداكن وطعمه الغني، يحتوي على سكريات طبيعية تمد الجسم بالطاقة، إلى جانب عناصر غذائية تساهم في دعم الصحة العامة.
يستخدم أيضًا عسل السدر للتسمين بشكل شائع؛ لأنه يساعد على زيادة السعرات الحرارية اليومية بطريقة طبيعية، خاصةً عند تناوله بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن.
كم سعرات عسل السدر في 100 جرام عسل السدر؟
تبلغ سعرات عسل السدر الطبيعي من مزرعة جوفا، ما بين 300 إلى 320 لكل 100 جرام تقريبًا.
تعود هذه السعرات إلى السكريات الطبيعية الموجودة في العسل مثل الفركتوز والجلوكوز، وأيضًا خواص عسل السدر التي تمنح الجسم طاقة عالية، وبهذا يكون خيارًا مناسبًا لمن يبحث عن ضبط معدل السعرات اليومية بطريقة طبيعية ومتوازنة.
تعرف على الفيتامينات الموجودة في عسل السدر وفوائدها الصحية للجسم
مقارنة عسل السدر مع السكر الأبيض وعسل الزهور
عند مقارنة افضل انواع عسل السدر الطبيعي مع السكر الأبيض وعسل الزهور، تظهر الفروق بوضوح في نوع السكريات والقيمة الغذائية وتأثير كل خيار على الصحة والسعرات الحرارية، وتشمل الآتي:
|جدول|
المواصفات | عسل السدر | السكر الأبيض | عسل الزهور
نوع السكريات | فركتوز + جلوكوز | سكروز مكرر. | فركتوز + جلوكوز
السعرات الحرارية لكل 100 جرام | 300 إلى 320 سعرة تقريبًا. | 387 سعرة. | 300–310 سعرة.
القيمة الغذائية | مرتفعة نسبيًا. | معدومة. | متوسطة.
الطاقة الصحية | مصدر طبيعي للطاقة. | طاقة فقط دون فائدة. | طاقة مع فائدة أقل من السدر.
المعالجة | طبيعي غير مكرر. | مكرر صناعيًا. | طبيعي.
الطعم | غني وقوي. | حلو فقط. | حلو وخفيف..
|الجدول|
تعرف اكثر على ماهو لون عسل السدر الأصلي وكيفية التعرف عليه بسهولة؟
هل عسل السدر يزيد الوزن فعلاً؟
نعم، سعرات عسل السدر تزيد الوزن، إذا تم تناوله بكميات كبيرة للزيادة؛ لأنه غني بالسكريات الطبيعية مثل الفركتوز والجلوكوز، مما يمنح الجسم سعرات حرارية عالية.
كما يمكنك استخدام عسل السدر مباشرةً قبل الوجبات كجزء من النظام الغذائي اليومي، وبالتالي يساعدك على زيادة الوزن بطريقة طبيعية وصحية.
عسل السدر الاصلي فوائده الصحية واستخداماته الطبيعية
كيف يُستخدم عسل السدر لزيادة الوزن؟
تستطيع الآن الاستفادة من فوائد عسل سدر والعمل على زيادة الوزن بطريقة صحية من خلال دمجه في النظام الغذائي اليومي بشكل معتدل:
- مع الحليب أو الزبادي: إضافة ملعقة كبيرة إلى كوب الحليب أو الزبادي صباحًا يمد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية.
- قبل الوجبات: تناول ملعقة كبيرة قبل الوجبات يزيد الشهية ويساعد على تناول كمية أكبر من الطعام.
- مع المكسرات أو العصائر الطبيعية: يمكنك خلطه مع المكسرات وقطع الفاكهة، أو عصير الفواكه؛ لزيادة السعرات دون اللجوء للأطعمة المصنعة.
- وجبة خفيفة: تناوله مباشرةً بالملعقة كوجبة صغيرة بين الوجبات بهدف إضافة سعرات طبيعية على مدار اليوم.
هل يُناسب عسل السدر النحافة الشديدة عند الرجال والنساء؟
افضل عسل السدر هو وسيلة طبيعية و آمنة لزيادة الوزن، حيث يمنح الجسم سعرات حرارية عالية ويعزز الشهية والطاقة لكل من الرجال والنساء، تشمل:
أولًا: الرجال:
من أفضل المنتجات الغذائية للرجال الذين يعانون من النحافة الشديدة؛ لأنه يمنح الجسم سعرات حرارية طبيعية عالية ويزيد الطاقة.
عند دمجه مع وجبات غنية بالبروتين مثل الحليب أو المكسرات، يساعد على تعزيز الكتلة العضلية وتحسين الشهية، مما يسهل اكتساب الوزن بطريقة صحية ومتوازنة.
ثانيًا: النساء:
بالنسبةٍ للنساء، فهو يساهم في زيادة الوزن بطريقة طبيعية وآمنة، خاصةً عند إضافته إلى الزبادي أو العصائر الطبيعية.
كما يساعد على تعزيز الطاقة اليومية وتحسين الشهية دون الحاجة إلى أطعمة صناعية أو محليات ضارة، وبهذا يكون غذاءً مثاليًا للنحافة الشديدة.
اقرا المزيد حول معرفة العسل السدر الاصلي مواصفاته واختباراته
هل عسل السدر يزيد الدهون أم العضلات؟
عسل السدر هو مصدر مهم للطاقة والسعرات الحرارية، لذلك لا يزيد العضلات أو الدهون بمفرده، النتيجة تعتمد على نمط حياتك:
- مع الرياضة وتمارين القوة والبروتين الكافي: يساعد الجسم على تحويل السعرات إلى عضلات.
- بدون نشاط بدني وبكثرة: تتحول السعرات الزائدة إلى دهون وتزيد الوزن بشكل غير صحي.
- عسل السدر لزيادة الوزن هو أداة سحرية للهدف المطلوب، لكن الطريقة التي يستهلك بها والنشاط البدني هما اللذان يحددان إن كانت الزيادة عضلات أو دهون.
ما هو الفرق بين عسل السدر البري والجبلي واهم الفوائد والاستخدامات
كيف تستخدم عسل السدر بذكاء في أنظمة تخسيس (الريجيم)؟
على الرغم من أن سعرات عسل السدر كثيرة، إلا أن يمكنك إدخاله بحكمة في أنظمة الرجيم إذا تم استهلاكه باعتدال، تتضمن:
1. محلى طبيعي بدل السكر الأبيض:
عبر استخدام ملعقة صغيرة من عسل السدر بدل السكر الأبيض في الشاي، القهوة، أو العصائر الطبيعية.
هذا يقلل من السعرات الفارغة الناتجة عن السكر المكرر ويضيف طعمًا طبيعيًا ولذيذًا مع فائدة غذائية متكاملة.
2. تناول عسل السدر قبل التمرين
تناول ملعقة صغيرة من عسل السدر قبل النشاط البدني تمنح الجسم دفعة طاقة طبيعية، وبالتالي يساعدك على زيادة الأداء أثناء التمرين دون استهلاك سعرات حرارية إضافية من مصادر غير مفيدة.
3. مع وجبات خفيفة منخفضة السعرات
يمكن إضافة عسل السدر الطبيعي إلى الزبادي قليل الدسم أو العصائر الطبيعية؛ من أجل تعزيز الطعم وجعل الوجبة أكثر رضا مع الحفاظ على عدد السعرات منخفضًا؛ فهو يناسب أنظمة الرجيم المختلفة.
4. الاعتدال أساس النجاح
حتى عند دمج عسل السدر مع نظام التخسيس، لا ينصح بتجاوز ملعقتين صغيرتين يوميًا.
الإفراط يؤدي إلى زيادة السعرات بشكل يعيق فقدان الوزن، لذلك الالتزام بالكمية المناسبة مهم للغاية.
تعرف اكثر على مواصفات العسل السدر الاصلي وكيفية تمييزه عن المغشوش
هل عسل السدر مناسب لمرضى السكري من النوع الثاني؟
عسل السدر طبيعي وصحي، لكنه غني بالسكريات الطبيعية مثل الفركتوز والجلوكوز، وهذه السكريات يمكنها رفع مستوى السكر في الدم بسرعة إذا تم تناولها بكميات كبيرة، لذلك لكن الاستخدام الذكي والمعتدل يكون آمنًا، على النحو التالي:
- كمية محدودة جدًا: يفضل ألا تتجاوز ملعقة صغيرة يوميًا، وهذا يسمح بالاستفادة من الطعم والفوائد دون زيادة كبيرة في السكر بالدم.
- دمجه مع أطعمة منخفضة المعدل الجلايسيمي: مثل الزبادي قليل الدسم أو الحليب الخالي من السكر، فهذا يقلل من سرعة امتصاص السكر ويمنح الجسم طاقة طبيعية.
- مراقبة مستوى السكر: يجب على مريض السكري متابعة مستويات السكر في الدم بعد الاستهلاك؛ للتأكد من عدم حدوث ارتفاع مفاجئ.
- الاستشارة الطبية: ينصح دائمًا بالتحدث مع طبيب أو أخصائي تغذية قبل إدخال أي نوع من العسل في النظام الغذائي، لتحديد الكمية المناسبة حسب الحالة الفردية.
عسل السدر وعلاقته بالرياضيين والمتدربين
افضل عسل طبيعي غني بالسكريات الطبيعية، إلى جانب سعرات عسل السدر الأصلي الحرارية العالية، وهذا يجعله مصدر طاقة فعال للرياضيين والمتدربين قبل وبعد التمارين:
1. دعم التعافي بعد التمرين:
بعد التمرين، يحتاج الجسم إلى إعادة ملء مخزون الجليكوجين في العضلات، وعند تناول معلقة من عسل السدر، فإنه يساعد على تعويض الطاقة بسرعة، خاصةً عند خلطه مع البروتين مثل الحليب أو الزبادي؛ حتى يدعم التعافي وبناء العضلات.
2. زيادة الشهية والسعرات الصحية:
يحتاج كل رياضي ومتدرب إلى سعرات إضافية لزيادة الكتلة العضلية، لذا يوفر عسل السدر سعرات حرارية طبيعية تساعد على تحقيق هذا الهدف بدون اللجوء للأطعمة المصنعة أو المحليات الصناعية.
تعرف اكثر على فايدة عسل السدر الصحية والغذائية
من لا يُنصح له بعسل السدر؟
عسل السدر صحي ومفيد لمعظم الأشخاص، لكنه لا ينصح به لبعض الفئات التي تحتاج للحذر عند استخدامه بسبب سعرات عسل السدر العالية أو الحساسية أو الحالة الصحية الخاصة، وهم كالتالي:
1. مرضى السكري:
العسل الطبيعي غني بالسكريات الطبيعية مثل الفركتوز والجلوكوز، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم، لذلك يجب على مرضى السكري استخدامه بحذر شديد مع مراقبة مستويات السكر في الدم.
2. الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة:
الإفراط في تناول عسل السدر يضيف سعرات حرارية عالية، وبالتالي يؤدي إلى زيادة الوزن أو تراكم الدهون إذا لم يتم دمجه مع نظام غذائي متوازن ونشاط بدني مناسب.
3. الأطفال الرضع تحت عمر سنة:
مثل جميع أنواع العسل، لا يفضل بإعطاء عسل السدر للأطفال الرضع تحت عمر عام، بسبب خطر التسمم الغذائي المعروف باسم البوتيوليزم.
4. الأشخاص الذين لديهم حساسية من العسل أو حبوب اللقاح:
يسبب أيضًا ردود فعل تحسسية تشمل الحكة، الطفح الجلدي، أو مشاكل في التنفس، لذلك يجب على الأشخاص الذين لديهم تاريخ من الحساسية تجنبه.
أين تشتري عسل السدر الموثوق في السعودية؟
تذخر المملكة بالكثير من المتاجر والمصادر الموثوقة لشراء عسل السدر الطبيعي الأصلي، سواء عبر الإنترنت أو من المتاجر المحلية التي تبيع عسلًا أصيلًا من مناحل معروفة، من أبرزها مزرعة جوفا التي تنتج عسل سدر نقي من خلاصة الطبيعة الجذابة، ولكن دعونا نوضح كيفية شرائه بثقة تامة:
- اختيار منتجات تظهر بوضوح من أين تم جمع العسل (المنطقة والموسم)، فهذا مؤشر قوي على الأصالة ويقلل المزج أو التخفيف.
- التأكد أن العبوة تحمل وصفًا لكونه عسلًا خامًا غير مبستر أو غير مضاف إليه سكر، فالعسل الطبيعي الأفضل هو الذي يتم استخراجه دون معالجة حرارية قوية
- سعر عسل السدر الأصلي هو أعلى سعرًا من أنواع العسل الأخرى بسبب ندرته وصعوبة استخراجه، فالسعر المنخفض جدًا قد يشير إلى منتج مخلوط أو مغشوش.
- يفضل شراء العسل المعبأ في زجاج بدل البلاستيك؛ لأنه يحافظ على جودة العسل ويقلل من خطر التأثر بالمواد المضافة.
- قبل الشراء من متجر أو علامة تجارية معينة، اقرئي التعليقات والتقييمات من المشترين السابقين؛ للتأكد من جودة المنتج وموثوقية البائع
- إذا أمكن، اطلبي شهادة تحليل أو فحص تثبت نقاء العسل وعدم إضافة أي محليات أو شرابات، فهذا يمنحك طمأنينة أكبر عند الشراء.
الان يمكنك معرفة اجابة السوال الاتي وين احصل السدر الاصلي دليل الشراء الموثوق
أفضل أنواع عسل السدر في السعودية:-
عندما نبحث عن أنواع عسل سدر طبيعية ونقية في المملكة، فلن نجد أفضل من عسل السدر إنتاج مزرعة جوفا الذي يمتاز بالكثير من الفوائد والمميزات، أبرزها ما يلي:
- 100% طبيعي وخالي من أي إضافات صناعية.
- غني بالسكريات الطبيعية مثل الفركتوز والجلوكوز للطاقة السريعة.
- خصائص مضادة للبكتيريا والأكسدة لدعم الصحة والمناعة.
- نكهة وطعم مميز وعطرية طبيعية فاخرة.
- مراقبة شديدة للجودة والنقاء مع نسبة سكروز منخفضة.
- متعدد الاستخدامات، حيث يمكنك تناوله مباشرةً أو إضافته للمشروبات والحليب والزبادي.
- عبوات محكمة الغلق، تسهل الاحتفاظ بها، وأيضًا تعدد الكميات ما بين نصف كيلو وآخر كيلو صافي.
- سعره مناسب وفي متناول الجميع، مع توافر عروض وخصومات مذهلة.
الخاتمة
في النهاية، تعرفنا على سعرات عسل السدر، استخداماته للرجيم وزيادة الوزن، دورها للرياضيين، نصائح لمرضى السكري، وأيضًا كيفية اختيار المنتج الأصلي والطبيعي، والآن استمتع بالنقاء والطعم الأصيل مع عسل السدر من جوفا، واجعل كل ملعقة مصدر صحة وطاقة طبيعية لك ولعائلتك.
الأسئلة الشائعة
كم نسبة السكر في عسل السدر؟
تحتوي نسبة السكريات الطبيعية في عسل السدر ما بين 75% إلى 80%، موزعة بشكل متوازن بين الفركتوز والجلوكوز.
هل عسل السدر ينقص الوزن ؟
عسل السدر لا ينقص الوزن بمفرده، لكن يدمج بذكاء في الرجيم؛ لتعزيز الطاقة وتقليل الحاجة للسكريات المكررة.
ما هي أفضل طريقة لتخزين عسل السدر للحفاظ على فوائده؟
من خلال وضع العسل في وعاء زجاجي محكم الإغلاق بعيدًا عن الحرارة والضوء المباشر للحفاظ على فوائده ونكهته.
ما سعر كيلو عسل في السعودية؟
يصل سعر كيلو عسل السدر النقي الطبيعي في متجر جوفا بنحو 250 ريال سعودي، بينما سعر نصف كيلو 150 ريال.
